簡単なのにすごく美味しい!驚きの鶏肉レシピです。
材料(二人分)
鶏もも肉 250g
材料A
- ぽん酢 大さじ1
- 片栗粉 大さじ1.5
長ねぎ 1本
材料B
- ぽん酢 大さじ2
- 砂糖・ごま 各大さじ1
下準備
材料Bを準備

ぽん酢(大さじ2)、砂糖・ごま(各大さじ1)を合わせておくとスムーズに調理が進みます
鶏もも肉をひと口大に切る

小さめに切ると時短になります
長ねぎを粗みじん切りにする

長ねぎ一本を粗みじん切りにする
あまり細かく切らない方が食感が良く、美味しい
工程1

ポリ袋に鶏もも肉と材料A(ぽん酢 大さじ1、片栗粉 大さじ1.5)を入れて、

もみ込みます
工程2

ゴマ油大さじ1くらいのフライパンを中火で熱し、

工程1でもみ込んだ鶏肉を両面がこんがりするまで焼きます
工程3

中火のままで、
下準備しておいた材料B(ぽん酢大さじ2、砂糖・ごま各大さじ1)を加え、

粗みじん切りした長ねぎを加え、炒め合わせると完成です!