日: 2020年8月5日

ぽん酢（大さじ２）、砂糖・ごま（各大さじ１）を合わせておくとスムーズに調理が進みます

小さめに切ると時短になります

長ねぎ一本を粗みじん切りにする

あまり細かく切らない方が食感が良く、美味しい

ポリ袋に鶏もも肉と材料Ａ（ぽん酢　大さじ１、片栗粉　大さじ１．５）を入れて、

もみ込みます

ゴマ油大さじ１くらいのフライパンを中火で熱し、

工程１でもみ込んだ鶏肉を両面がこんがりするまで焼きます

中火のままで、

下準備しておいた材料Ｂ（ぽん酢大さじ２、砂糖・ごま各大さじ１）を加え、

粗みじん切りした長ねぎを加え、炒め合わせると完成です！